ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД

Ингредиенты:
какао 10 столовых ложек
сахар 12 столовых ложек
молоко 10 столовых ложек
мука две чайных ложки
сливочное масло 100 гр.р.

Приготовление:
1. Какао и сахар всыплем в небольшую кастрюльку и зальем молоком. Все хорошенько перемешаем и поставим на слабый огонь. Нагреем до кипения, добавим сливочное масло и постоянно помешивая, снова нагреем до кипения. Затем аккуратно всыплем, не прекращая помешивания, муку и когда мука полностью растворится, снимем кастрюльку с шоколадом с огня.
2. Получившуюся шоколадную массу зальем в формочки для льда и поставим в морозилку примерно на 4 часа, для застывания. После чего выложим на блюдо и подадим к чаю.

Приятного аппетита!