Красный чай каркаде с имбирём
http://www.iamcook.ru/showrecipe/2430

Предлагаю рецепт интересного и насыщенного на вкус красного чая каркаде с имбирём. Дополнительно по своему вкусу можете добавить в него мёд, а также сок каких-нибудь цитрусовых (лимона, лайма, апельсина или мандарина). Хорош и в горячем, и в холодном виде! Может быть как согревающим, так и освежающим :)

вода 11,2 литра
чай каркаде 4 ст. ложки
сахар около 56 ст. ложек
корень имбиря около 3 кв.см
мёд по вкусу
цитрусовые по желанию

Доведите до кипения воду с сахаром и тонкими ломтиками корня имбиря.
Добавьте каркаде и снимите с огня.
Дайте настояться 1015 минут, а затем процедите.
Добавьте мёд и цитрусовый сок по желанию и по вкусу.
Красный чай каркаде готов.
Можете подавать в горячем виде или в холодном.
Охладенный он похож на морс.

Приятного чаепития!