Лосось с соевым соусом и овощами

Энергетическая ценность: 890,3 ккал
Ингредиенты:
1)Филе лосося 500 гр.,
2)Соевый соус 10 мл.,
3)Сок лимона 15 мл.,
4)Чеснок 5 гр.,
5)Имбирь 10 гр.,
6)Кунжутное масло 1 ч. л.
7)Кабачок или цуккини 150 гр.,
8)Томат 100 гр.,

Приготовление:

Лосось порезать на стеки, положить в неглубокую посуду. Соевый соус, 1 ст. л. воды, сок лимона, чеснок(измельчить) и имбирь(мелко нарезать) осторожно нагревать в небольшой кастрюльке в течение 4 минут.
Вылить смесь на рыбу. Оставить мариноваться не менее 20 минут.

Сильно раскалить гриль или сковороду. Достать лосось из маринада и жарить, один раз перевернув, 8 минут до золотистого цвета. Одновременно очень сильно разогреть большую сковороду и налить в нее масло. Положить в нее нарезанный кабачок и томат и готовить 57 минут, постоянно помешивая.