Манная каша на ягодном соке

Ингредиенты:

Сок (можно яблочный или клюквенный, я использовала яблочный + сок лесных ягод) — 3 стакана
Мед — 5 ст. л.
Корица — щепотка
Манная крупа — 1/2 стакана
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Сок влить в сотейник, немного прогреть. Добавить соль и мед, довести до кипения, уменьшить огонь и, помешивая, растворить мед.
2. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манку и щепотку корицы. Варить около 10 минут или до желаемого загустения.
3. Подавать с нарезанным яблоком или любыми ягодами и ложечкой меда.

Автор рецепта: Мария Азаркина

Приятного аппетита!

#завтрак@bon.appetit