Banana bread
Ингредиенты:
Бананы (лучше перезрелые) — 3–4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Грецкие орехи — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Заранее разогреть духовку до 170°, смазать форму маслом и обсыпать мукой. Грецкие орехи порубить ножом, но не мелко.
2. Бананы размять вилкой, смешать с сахаром. Добавить растопленное масло, яйца. Все перемешать до однородности.
3. Муку с разрыхлителем и солью просеять, добавить к банановой массе. Тщательно перемешать, чтоб не было комков.
4. Добавить грецкие орехи, еще раз все перемешать и влить массу в форму.
5. Выпекать 50–60 минут до готовности.
рецепта: instagram.com/gourmaniakz
Приятного аппетита!
#выпечка@bon.appetit