Печеные помидоры с чесноком
Необходимые продукты для приготовления: помидоры средние — 6 шт., петрушка — пучок, чеснок — 3 — 4 зубчика, хлебные крошки или панировочные сухари — 6 ст.л, оливковое масло — 6 ст.л., базилик — 1 ч.л., соль и перец — по вкусу
Рецепт приготовления печеных помидоров с чесноком в духовке
— помидоры помойте и очистите, затем разрежьте пополам
— извлеките аккуратно семена чайной ложкой.
— посолите образовавшиеся лакуны, переверните помидоры и оставьте их на час.
— в один ряд положите помидоры в форму для духовки. На форму можете положить сначала фольгу для запекания, затем положитть помидоры.
— смешайте мелко измельченный чеснок, петрушку и базилик, затем разложите смесь по помидорам. Можете добавить душистый перец.
— посыпьте хлебными крошками и полейте оливковым маслом
— разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте около 1 часа.
запекать необходимо до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и полностью пропечся.
— Подавайте к столу сразу же. Запечные помидоры хорошо подойдут к гречневой каше. Приятного аппетита.