Приправа Огонь Прометея
Красный жгучий перец 3 кг.
Красный сладкий перец- 2 кг.
Сахар 100 гр.
Помидоры 1 кг.
Растительное масло без запаха 500 мл.
9% уксус 50 70 гр.
Чеснок 400 гр.
1 стол. ложка хмели сунели и карри
чёрный молотый перец
соль
Все ингредиенты перекрутите на мясорубке, чеснок отдельно. Овощи кипятите полчаса, добавьте уксус, сахар, чеснок, растительное масло и соль. Кипятите еще пять минут. Банки простерилизуйте, разложите в них приправу и закатайте крышки.
Приправа пальчики оближешь