Рыба запечённая с помидорами и сыром
Ингредиенты:
-филе не жирной рыбы (у меня треска) 600700 гр.
-помидор 1 шт.
-сметана 34 ст.л.
-чеснок 34 зубчика
-зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
-соль,перец
-сыр твёрдый 5070 гр.
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.
3. Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.
4. Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.
5. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.
6. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30
Приятного аппетита!